Wandelen bij de brouwer Oude wasplaats als vertrekpunt Laforêt is een van de mooiste dorpjes van Wallonië en ligt bij Vresse, ten zuiden van de Semois. 80 huizen met leistenen dakpannen, een kerkje en een oude tabaksschuur. Vooral de brug over de Semois in de zomer blijft je bij: het bruggetje van latten en gevlochten twijgen zorgde er ook vroeger al voor dat agrariërs hun akkers snel konden bereiken. De brug ligt er alleen in de zomermaanden. Het zuiden van België telt meer dan 24 leden van de vereniging ‘mooiste dorpen’. Ze vallen op door hun dorpsgezicht met huizen in natuursteen, een kasteelruïne of zo’n oude wasplaats. Vaak is er een ambachtelijke specialiteit als bier of kaas. Vanuit de dorpen starten wandelroutes, verkrijgbaar bij het plaatselijke Maison du Tourisme. www.beauxvillages.be België koestert zijn bieren die worden gemaakt met eerbied voor de producten. Het krijgt de tijd om te rijpen tot abdijbier of door monniken gebrouwen trappistenbier. Waar je ook bent in België, er is altijd een streekbier te vinden. Vaak zijn deze alleen lokaal te koop. Kijk of de plaatselijke brouwerij een rondleiding of proeverij organiseert. Dan zie je de liefde en de zorg van de brouwer voor zijn product, zoals in Brasserie de Bellevaux bij Malmedy. Daar is een Nederlandse apotheker met zijn echtgenote een tweede leven begonnen als meester­brouwer. Op de site van de brouwerij staan suggesties voor wandelroutes. Het ligt vlakbij de vakantiehuizen en het hotel van Val d’Arimont. www.brasseriedebellevaux.be Big Five van Europa Ten zuiden van Dinant ligt het Domein van de Grotten van Han met de beroemde druip steen grotten. Op de heuvel boven die grotten ligt een 250 hectare groot wildpark waar dieren uit de streek in grote vrijheid leven. Als je boft, spot je er de Europese ‘Big Five’: de wolf, de beer, de lynx, de Europese bizon en de veelvraat. Sinds vorig jaar loopt er een natuur wandeling van 2,5 en 5,5 kilometer dwars door het park. Andere tips voor wandelroutes in deze streek zijn: rond het boekendorp Redu, in de kasteeltuinen van Annevoie en rond de abdij van Maredsous. Bij de laatste kun je ook genieten van abdijbrood, abdijkaas en abdijbier. Welverdiend na de wandeling over soms stevige heuvels! www.grotte-de-han.be en www.valdelesse.be Zondagochtendmarkt in Bomal Verblijf je in de buurt van Durbuy, rijd dan op zondagochtend naar de markt van Bomal. Je vindt er vers brood en streekproducten, zoals Ardenner ham. De markt is dé ontmoetingsplek. Onder de kastanjeboom drinken de mensen het aperitief van Goth, gemaakt op basis van sinaasappelsap. De markt heet ‘La Petite Batte’, en is vernoemd naar de grote La Batte­markt die elke zondagochtend in de stad Luik wordt gehouden. www.bomal-info.be ‘te voet’ speciale bijlage over Wallonië 13 © Domaine des Grottes de Han © ©OPT JPRemy © OPT-J.P.Remy © brasseriedebellevaux.be Pagina 12

Pagina 14

Voor catalogussen, online presentaties en onderwijscatalogi zie het Online Touch CMS beheersysteem systeem. Met de mogelijkheid voor een e-commerce shop in uw spaarprogramma.

Ardennen special 2017 Lees publicatie 52Home